Ingredience
Ingredience na 4 dl polévky • 1 polévkové lžíce řepkového oleje / jedlého tuku bez mléka • 1 polévkové lžíce jemně sekané cibule • ½ jemně nasekaného stroužku česneku • 2 ½ dl vody • 150–200 g květáku • 8 odměrek Neocate Junior • sůl, bílý pepř •
Postup (doba přípravy cca 15 minut)
- V kastrolu zahřejte tuk. V tuku osmažte cibuli a česnek a přidejte vodu a květák, nakrájený na malé kousky.
- Vařte asi 10 minut, nebo dokud není květák měkký.
- Kastrol sundejte ze sporáku a přidejte Neocate Junior.
- Polévku promixujte tyčovým mixérem.
- Dochuťte solí a bílým pepřem. Zbývající polévku lze dobře zmrazit.